Stikstof N₂ - Foodgrade B10
228,88 €
Een Stikstof (N₂) B10-gasfles is een middelgrote, professionele gascilinder met een waterinhoud van 10 liter, gevuld met zuivere stikstof onder hoge druk (200 bar). In de voedingsmiddelenindustrie wordt stikstof ingezet als inert gas. Het voornaamste doel is het verdringen van zuurstof in verpakkingen of tanks om oxidatie, kleurverlies, smaakbederf en de groei van aerobe bacteriën en schimmels tegen te gaan.
Het B10-formaat is uitermate geschikt voor horeca (bijvoorbeeld voor het tappen van bier of wijn onder druk), kleinschalige verpakkingslijnen (MAP) of als beschermend gas bij opslag van verse producten.
Informations importantes !
Belangrijkste eigenschappen:
- Inert karakter: Stikstof reageert niet met het product, waardoor de oorspronkelijke eigenschappen (smaak, geur, textuur) optimaal behouden blijven.
- Foodgrade standaard: Voldoet aan de strikte eisen voor gebruik in de levensmiddelenindustrie, met volledige traceerbaarheid en een gegarandeerde zuiverheid.
- B10-formaat: Een handzaam en mobiel formaat dat ideaal is voor gebruik op wisselende locaties of bij installaties waar de ruimte beperkt is.
- Hogedruksysteem: Stabiele aanvoer van stikstof onder hoge druk, waardoor een constante gasstroom naar het verpakkings- of doseerproces wordt gewaarborgd.
Transport
Transport & Gebruik
- Verticale fixatie: De B10-fles moet altijd verticaal worden gefixeerd met een ketting of beugel. Dit voorkomt omvallen en schade aan het ventiel.
- Transport: Vervoer de cilinder in een goed geventileerd voertuig, zonder aangesloten drukregelaar en altijd met de beschermkap op het ventiel.
- Opslag: Sla de flessen op in een droge, goed geventileerde omgeving, bij voorkeur uit de buurt van directe hittebronnen.
Sécurité
Specifieke veiligheidsinformatie voor Stikstof (N₂)
- Verstikkingsgevaar (Kritiek): Stikstof is een kleurloos en geurloos gas dat niet giftig is, maar wel zuurstof verdringt. Bij een lekkage in een kleine of slecht geventileerde ruimte daalt het zuurstofgehalte in de lucht ongemerkt. Zorg altijd voor goede ventilatie in de werkruimte.
- Drukregelaar: Gebruik uitsluitend een drukregelaar die gecertificeerd is voor stikstof. Omdat de fles onder hoge druk staat, moet de regelaar de druk veilig en nauwkeurig kunnen verlagen naar de werkdruk van je toepassing.
- Geen vet/olie: Hoewel stikstof inert is, moeten de kraan en de drukregelaar altijd vetvrij gehouden worden om contaminatie van het voedselproduct te voorkomen.
- Ventielbescherming: Het ventiel is het zwakste punt van de cilinder. Draag altijd de beschermkap tijdens transport en bewaar de fles in een daarvoor bestemde houder.
Pour des quantités plus importantes, demandez votre devis ici.