Stikstof N₂ - Foodgrade B10
Een Stikstof (N₂) B10-gasfles is een middelgrote, industriële gascilinder met een waterinhoud van 10 liter, gevuld met stikstof onder hoge druk (200 of 300 bar). Deze "Foodgrade" uitvoering garandeert een hoge zuiverheid, essentieel voor toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie waar het gas direct of indirect met producten in aanraking komt.
Stikstof wordt in deze cilinder opgeslagen als gas onder hoge druk. In tegenstelling tot CO₂ verandert stikstof bij kamertemperatuur niet in een vloeistof in de fles. Hierdoor is de druk in de cilinder een directe indicatie van de resterende hoeveelheid gas: naarmate de fles wordt gebruikt, daalt de druk op de manometer geleidelijk.
Belangrijkste eigenschappen:
- Inert karakter: Stikstof is een edelgas-achtig inert gas dat zuurstof en vocht effectief verdringt. Dit remt oxidatie, schimmelvorming en andere bedervingsprocessen van voedingsmiddelen.
- Foodgrade zuiverheid: De fles voldoet aan de strenge hygiëne- en zuiverheidseisen voor de voedselverwerkende industrie, met volledige traceerbaarheid.
- B10-formaat: Met een waterinhoud van 10 liter biedt de B10 een uitstekende balans tussen mobiliteit en voorraad. Dit maakt de fles zeer geschikt voor gebruik op verschillende werkplekken of mobiele units.
- Toepassingen: Verpakkingsmachines (MAP-verpakkingen), het verdringen van zuurstof uit opslagtanks, wijnbouw (bescherming tegen oxidatie) en het tappen van bieren die met een stikstofmix (zoals Guinness) worden geserveerd.
Product details
Stikstof N₂-gasfles, gevuld met 10L N₂, speciaal ontwikkeld zodat het voedsel kan langer houdbaar blijven. Het kan ook een beschermende laag om het voedsel heen vormen, waardoor het tijdens het transport minder snel breekt. (gemaakt voor langdurig en professioneel gebruik).
Transport
Transport & Gebruik
- Fixatie: Een B10-fles is stabiel, maar moet tijdens transport in een voertuig altijd in een flessenhouder of met ratelspanbanden worden vastgezet.
- Veiligheidsklep: Zorg dat het ventiel beschermd is door een kraankap tijdens verplaatsing. Een beschadigd ventiel bij 200/300 bar is uiterst gevaarlijk.
- Opslag: Sla de flessen bij voorkeur op in een droge, geventileerde ruimte, uit de buurt van direct zonlicht en grote temperatuurschommelingen.
Safety
Specifieke veiligheidsinformatie voor Stikstof (N₂)
- Verstikkingsgevaar (Prioriteit 1): Stikstof is geur- en kleurloos. Een lek in een gesloten of slecht geventileerde ruimte verdringt de zuurstof ongemerkt. Zorg altijd voor voldoende luchtverversing.
- Hogedruksysteem: De fles staat onder enorme druk (tot 300 bar). Gebruik uitsluitend een goedgekeurde drukregelaar die geschikt is voor deze specifieke inlaatdruk.
- Flexibiliteit in positie: Omdat stikstof een gas is, is de fles in principe in verschillende posities te gebruiken. Verticaal zekeren blijft echter de veiligheidsnorm om mechanische schade aan het ventiel en omvallen te voorkomen.
- Geen reactiegevaar: Stikstof is onbrandbaar. Dit maakt het een veilige keuze in de buurt van verpakkingsmachines en voedselverwerkingsapparatuur.